Our Product

100%冷榨小果苦茶油

低溫冷榨讓油香清雅柔和，為家常菜添上自然層次。

250ml

500ml

產品介紹

嚴選小果苦茶籽，低溫冷榨萃取，保留天然營養與純粹風味。

品名: 金寶發100%冷榨小果苦茶油
成分: 100% 小果苦茶籽
保存期限: 未開封 18 個月
保存方式: 存放於陰涼處避免陽光直射
開封後請冷藏並儘早食用完畢
產地: 台灣・桃園大溪

產品特色

220°C高煙點適合煎、炒、煮
優質脂肪富含不飽和脂肪酸有助於健康維持
友善耕作友善耕作認證守護土地與環境
0 添加無人工及化學添加物純淨安心

100% 純天然冷榨萃取安心品質

Award-Winning Quality

專業比賽認證，品質有保障

連續兩年通過桃園市茶油風味品評，以專業評鑑肯定金寶發苦茶油的香氣、滋味與純淨品質。

2025 Best Award

清香型・特賞獎（唯一）

綜評: 8.69
外觀: 8.70
香氣: 8.67
滋味: 8.70

2024 Best Award

特選獎

綜評: 8.50
外觀: 8.50
香氣: 8.50
滋味: 8.50

Product Details

每一滴，都是自然的用心

從小果苦茶籽的挑選到低溫壓榨，以單純工序保留原始香氣。

Our Camellia Garden

大溪烏塗窟山
朝東向陽而生

苦茶園坐落於桃園大溪烏塗窟山，朝東的山地迎接充足日照，讓苦茶果在陽光與山林氣候中自然成熟，累積更高的油分含量。

Through the Four Seasons

歷經四季
成就點滴珍貴

每年 10～11 月，苦茶樹開始開花、結果，在枝頭歷經一整年的春夏秋冬，才能成熟採收。漫長的等待，也成就了它難能可貴的珍稀。

Freshly Handpicked

堅持新鮮
樹摘苦茶果

依循果實成熟狀態分批採收，堅持從樹上摘取新鮮苦茶果，細心挑選，為後續風味打好基礎。

Sun Drying

日曬脫水
凝聚果實精華

採收後將苦茶果均勻鋪曬，利用陽光與空氣自然帶走水分，並適時翻動照看，讓果實乾燥得更均勻。

Cold Pressed

低溫冷壓初榨
留住清雅油香

以低溫方式進行初榨，減少高溫對風味的影響，保留苦茶油清雅溫潤的香氣與自然金黃色澤。

How to Enjoy

煙點 220°C，適用多元料理

從清爽淋拌到日常煎炒，一瓶苦茶油，豐富每一道家常風味。

Dressing

淋拌

沙拉、青菜與涼拌小菜

Finishing Oil

提香

起鍋前淋上增添溫潤香氣

Direct Taste

生飲

少量品嚐感受純粹油香

Cooking

煎・煮・炒

220°C 高煙點，料理靈活

Everyday Meals

日常料理

拌飯、拌麵與家常菜皆適合

Nutrition Facts

天然純粹，無添加

營養資訊依產品包裝標示呈現，以下為250ml規格營養標示。

營養標示

每一份量 10 毫升本包裝含 25 份

金寶發 250ml 冷榨小果苦茶油營養標示
項目	每份	每 100 毫升
熱量	81.8 大卡	818 大卡
蛋白質	0.0 公克	0.0 公克
脂肪	9.0 公克	90.0 公克
飽和脂肪酸	1.0 公克	9.8 公克
反式脂肪酸	0.0 公克	0.0 公克
碳水化合物	0.0 公克	0.0 公克
糖	0.0 公克	0.0 公克
鈉	0.0 毫克	0.0 毫克